Aunque cada año tenemos el reto de sumar uno más, en la organización de estas jornadas de la matanza de Amieva; este 2017 se muestra especial al ser el vigésimo aniversario de estos «9 platos uno tras otro» de menú degustación de productos del cerdo.

Desde los inicios, pasando por la denominación de declaración de Interés Turístico Regional, los restaurantes participantes han ido elaborando cada menú con los nueve elementos : Sopa de hígado, Pote de berzas, Borona preñada, Manos de gochu, Callos, Lengua Estofada, Boronzu fritu, Picadillo, Lomo frito, Postres caseros, Café y Vino crianza D.O. Rioja; sólo por 27 euros , y 13 euros para los menores de 13 años.

Este viernes 27 de enero a las 7 de la tarde, hemos tralizado la presentación de estas XX jornadas de la Matanza de Amieva y Alto Sella, en el ateneo de Sames. Hemos disfrutado de una degustación para todo el público de producto típicos.

Los restaurantes participantes este año son:

• Casa Severa en Sobrefoz (985 843 234 – 620 134 533)
• Alto Sella en Corigos (985 944 903 – 616 198 821)
• Camín de los Beyos en Campurriondi (985 944 698 – 606 625 864)
• Casona de Mestas en Mestas de Ponga (985 843 055)
• Puente Dobra en Tornín (985 848 342 – 606 424 254

Si quieres disfrutar al 100% de un fin de semana inolvidable, en compañía de pareja-familia-amigos, quédate en uno de nuestros alojamientos rurales de calidad en Picos de Europa.

Otro año más queremos agradecer muy efusivamente a Miguel Cayarga de Les Camisetes su colaboración personal en la confección del  cartel.

El ganador del sorteo de este año ha sido Don Alberto Piedra Llaneza de Gijón. Gracias a todos por participar.

El ganador de un SmartWatch de Puente Dobra fue Néstor Sánchez Rozada de Gijón.

Un año más con esta cita ineludible del invierno de la comarca de Picos de Europa.  Estrenamos nuevo cartel, con más ilusión, más calidad y entusiasmo. Mantenemos el mismo precio : 25 euros cada adulto y 12 euros cada menor de 12 años (acceso a los nueves platos igual que los mayores).

En este precio están incluidos: Sopa de hígado, Pote de berzas, Borona preñada, Manos de gochu, Callos, Lengua Estofada, Boronzu fritu, Picadillo, Lomo frito, Postres caseros, Café y Vino crianza D.O. Navarra.  («uno detrás de otro»)

Este  viernes 29 de enero, a las 19 horas en el Ateneo de Sames, nos  hemis reunido de nuevo, alrededor de unas degustaciones de productos típicos, para amenizar una nueva y especial presentación de estas XIX Jornadas de la Matanza. Contamos con una pregonero excepcional, como no podŕia ser de otro modo. GRACIAS SILVIA POR TU PREGÓN INOLVIDABLE.

Los restaurantes participantes este año son:

• Casa Severa en Sobrefoz (985 843 234 – 620 134 533)
• Alto Sella en Corigos (985 944 903 – 616 198 821)
• Camín de los Beyos en Campurriondi (985 944 698 – 606 625 864)
• Casona de Mestas en Mestas de Ponga (985 843 055)
• Puente Dobra en Tornín (985 848 342 – 606 424 254

Por cierto, aprovecha y quédate un fin de semana en nuestros alojamientos de turismo rural. Disfruta del entorno incomparable, y conoce este rincón secreto de la comarca de Picos de Europa.

Queremos gradecer a Miguel Cayarga de Les Camisetes su colaboración personal en la confección del nuevo cartel.

Este pasado sábado 26 de enero, la asociación de Turismo Alto Sella realizó la presentación entre amigos, medios de comunicación y público en general de estas décimo-sextas jornadas gastronómicas.
Esta presentación de las jornadas de la Matanza se llevó a cabo en el Jardín Botánico de Gijón a las 12 de la mañana; donde tuvimos la suerte de contar con una mañana suave y soleada: muy agradable para disfrutar del entorno.

Tuvimos el lujo de contar con un pregonero de excepción, Nacho Pocela; un profesional de la comunicación con una larga trayectoria en los medios y actualmente Jefe de Informativos de Cadena Ser de Avilés.

Además nos acompañaron en el acto  Manuel Angel Arrieta, concejal  Delegado de Mantenimiento y Obras de Infraestructuras del ayuntamiento de Gijón, el alcalde Amieva Jose Félix Fernández y el director del Jardín Botánico Jesús Martínez.

Previamente a la intervención de los intervinientes en la presentación, se proyectó un pequeño video del concejo de Amieva; donde se detallaban los encantos y las tradiciones de la zona. En último lugar, Nacho Poncela amenizó con mucha soltura, cercanía y simpatía , con un pregón que encantó a los presentes.

Como en otras ocasiones, tras la presentación de estas jornadas, tuvo lugar una degustación de algunos productos típicos: casadiellas, borona preñada, queso de Beyos,…

En la presentación se mostraron agradecimientos a los intervinientes y responsables del recinto, así como a la colaboración de los diferentes participantes de la organización; en especial al ayuntamiento de Amieva, Caja Rural de Santillán y Quesería la Collada.