Premiados con un menú para dos personas cada uno este fin de semana: Ismael de Gijón, Luis y Natalia de Oviedo, Lorena de Parres, Juan de Cangas de Onís, María de San Martín del Rey Aurelio, María y Vanessa de Avilés…. enhorabuena !!! A los demás, os esperamos …..

En este recién estrenado 2023 retomamos el evento gastronómico más famoso del invierno del oriente de Asturias; y SUMAMOS 24 AÑOS DE JORNADAS DE LA MATANZA.

CUATRO SÁBADOS Y CUATRO DOMINGOS DE FEBRERO para que vengáis al menú degustación.

CUATRO solamente son los RESTAURANTES que prepararán este año la secuencia de menú degustación (postres caseros y vinos incluídos): La Casona de Mestas en Las Mestas de Ponga (985843055), Hotel Alto Sella en Corigos (985944903), Casa Severa en Sobrefoz (620134533) y Puente Dobra en Tornín (606424254).

Por este motivo se hace imprescindible reservar con mucha antelación: contactad con los restaurantes para que nos os quedéis sin sitio.

Os recordamos que los menores de 12 años tienen precio de menú SUPER- REDUCIDO aunque algun@s comen más que un adulto !! Y seguro que quereis probar de todo un poco….Sopa de hígado, Pote de berzas, Borona preñada, Manos de gochu, Callos, Lengua Estofada, Boronzu fritu, Picadillo, Lomo frito, Postres caseros, Café y Vino crianza D.O. Rioja

TE LO VAS A PERDER ?? NO LO DEJES PARA EL ÚLTIMO, QUE TE QUEDAS SIN SITIO !!

Precios : adulto 35 euros/persona y 17 euros/menores de 12 años

Si quieres disfrutar al 100% de un fin de semana inolvidable, en compañía de pareja-familia-amigos, quédate en uno de nuestros alojamientos rurales de calidad en Picos de Europa.

Otro año más queremos agradecer muy efusivamente a Miguel Cayarga de Les Camisetes su colaboración personal en la confección del  cartel.

Los tiempos que no han tocado vivir son muy complicados, imposibles de planificar y siempre intenta tener todos los factores de seguridad sanitarios controlados para evitar caer en las manos del covid19.

En este 2021 nos vemos obligados, además de tener por el momentos clausurados los alojamientos, descartar celebrar estas jornadas tan reclamadas en el invierno de Asturias.

Los restaurantes participantes, de manera individual quieren informar que van a trabajar con esfuerzo para poder atender, cada reserva de manera particular y asegurar todas las medidas de control.

Si quereis degustar alguno de los platos habituales de matanza, contactad con cada restaurante y así podreis saber cuáles y cómo se preparan para este invierno en Ponga y Picos de Europa.

Casa Benigna en Sobrefoz (985843106) , La Casona de Mestas en Las Mestas de Ponga (985843055), Hotel Alto Sella en Corigos (985944903), Camín de los Beyos en Camporriondi (606625864), Casa Severa en Sobrefoz (620134533) y Puente Dobra en Tornín (606424254).

Cuidaros mucho, queremos veros pronto !!

Después de estos cinco fines de semana de gastronomía porcina, HABEIS CONSEGUIDO llegar a una cifra record en los últimos 10 años!!! Casi 1850 comensales nos habeis visitado y habeis degustado estos «9 platos uno tras otro». Os esperamos para el próximo 2021, ya estamos preparándolo !!!

Comenzamos 2020 con una nueva edición de estas jornadas gastronómicas del oriente de Asturias; referente de la comarca de Picos de Europa. Sus tradicionales 9 platos «uno tras otro», declarados de interés turístico regional desde 2009 siguen convenciendo a vecinos, amigos y visitantes de todo el territorio.

Tras mucho, muchos años sin cambiar el precio, este febrero los elaboradores de los nueva platos, se ven obligados a redondear la cifra para poder seguir ofreciendo calidad máxima, la mejor atención posible y una bodega D.O. Rioja de garantía: 30 euros para adultos y 15 € para menores de 12 años.

Seis son los restaurantes que prepararán este año la secuencia de menú degustación (postres caseros y vinos incluídos): Casa Benigna en Sobrefoz (985843106) , La Casona de Mestas en Las Mestas de Ponga (985843055), Hotel Alto Sella en Corigos (985944903), Camín de los Beyos en Camporriondi (606625864), Casa Severa en Sobrefoz (620134533) y Puente Dobra en Tornín (606424254).

Como novedad anecdótica tenemos un año bisiesto que nos regala un fin de semana más; comenzamos el sábado 1 de febrero y finalizamos el domingo 1 de marzo: todo un lujo. Aún así, se hace necesario reservar mesa con antelación para no perderse el mejor día para disfrutar de esa comida o cena.

ACTUALIZADO (04-04-18):

Ganadora de sorteo en Rest. Puente Dobra ha sido Belén Aladro de Gijón.Enhorabuena!!!

La ganadora del sorteo general ha sido Paki Jimenez Durán de Gijón, que degustó este menú en Camín de los Beyos. Enhorabuena!!!

Este invierno 2018 pasará a la historia por las semanas en las que la nieve asomó incluso en las playas de la costa cantábrica. Mantos blancos apelmazados por las cotas bajas del entorno de Picos de Europa, dejó postales nevadas.

Muy excitante, precioso, unas imágenes encantadoras pero que a nuestros comensales de las jornadas más famosas de febrero, les ha echado para atrás a la hora de conducir.

Nos abarrotamos de consultas, llamadas y cancelaciones en las dos primeras semanas de febrero, y luego multitud de comedores repletos sin posibilidad de ofrecer más mesas para familias, amigos y parejas. A petición de todos ellos, nos hemos reunido y decidimos ofrecer un fin de semana adicional; el QUINTO DE FEBRERO. Es por esto, que estas jornadas de febrero en 2018 terminarán el 4 de marzo.

Una semana adicional que esperamos nos permita ofrecen 9 platos, uno tras otro para todos nuestros amigos y vecinos.

Gracias a todos por vuestro apoyo.

Tras el éxito de comensales del año pasado en estas jornadas de la matanza de Amieva y Alto Sella, en este 2018 nos fijamos el reto de mantener esos 1.830 menús de febrero 2017.

Por ello conservamos los precios del año pasado: 27 eur/adulto y 13 eur/menores de 12 años; aunque podrás conseguir SOLO para el primer fin de semana de febrero un cupón de descuento de 2 euros (máximo 1 cupón por persona y día). Seguir leyendo 2018 y van 21 años de jornadas →

Gracias a Miguel Cayarga de Les Camisetes por su enorme colaboración con este cartel.

Actualizado 6/3/2014: ganadora de sorteo TV 22′ entre los comensales ha sido Esther García de Bimenes. Felicidades!

Tras diecisiete años celebrando estas jornadas, en un momento económico delicado en nuestras vidas, podemos sentirnos satisfechos por un mes de febrero de éxito.

Desde este rincón del oriente de Asturias, cinco restaurantes han trabajo duramente para ofrecer a nuestros visitantes nueve platos consecutivos del cerdo (gochu) llenos de calidad, tradición, entusiasmo y  tesón.

Casi 1600 personas de dentro y fuera de nuestra comunidad (aún tenemos muchas reservas de mesa para el primer fin de semana de marzo) se han acercado a visitarnos y acompañarnos en este evento; como decía el anuncio televisivo «posiblemente las mejores jornadas del invierno en Asturias».

Gracias a todos por compartir este febrero, por disfrutar de nuestras cocinas, de nuestro paisaje, de nuestro trabajo. Nos encontramos satisfechos en un mes tradicionamente tranquilo en toda nuestra región, y que año tras año, nos hace trabajar como pocos. Estamos muy agradecidos a todos aquellos (organismos y empresas) que nos han apoyado y han colaborado en nuestro proyecto gastronómico anual, que desde el año 2009 nos han distinguido como de interés turístico regional.

Os esperamos a todos el próximo 2015 para volver a disfrutar de este menú degustación en Amieva y el Alto Sella.

Hasta pronto !