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2015:Mayoría de edad

Gracias a los 1.600 comensales que nos habeis acompañado durante este mes de febrero. Con todos vosotros sumamos 16.500 menús contabilizados desde febrero del año 2007, y consolidamos estas jornadas gastronómicas del invierno, pese a dos semanas de nevadas, alertas y frío intenso.

El ganador del sorteo de la Samsung Galaxy Tab3 Lite 7′ es JUAN ANTONIO MUÑIZ MARTIN de Oviedo …. Felicidades !!

El ganador del restaurante Puente Dobra ha sido Iván Cueto Covián de Piloña…. Felicidades!!

 

Son 18  los años que se han venido realizando estas jornadas de la Matanza de Amieva y Alto Sella. Dieciocho años de trabajo, dedicación, esfuerzo y  calidad de viandas. Todos ellos con las cocinas trabajando a toda máquina, y que este año tenemos el orgullo de poder celebrar.

Casi 15.000 comensales en este tiempo han pasado por los restaurantes participantes, y han podido disfrutar de este menú degustación de nueve platos consecutivos del “gochu”. Parece mentira que en este rincón de Asturias, a la vera del río Sella, se mueve tal cantidad de público en los fríos y relajados meses de febrero; donde el carnaval suele ser el principal protagonista, y ya queremos pensar el principio de la primavera.

Recordaros que como en años anteriores, no varía el precio : 25 euros por persona (incluye vino y café) y 12 euros los menores de 12 años (menú íntegro para ellos también); y se hace muy necesario reservar con antelación, para evitar sorpresas desagradables.

Además podeis quedaros a dormir y pasarlo en grande, disfrutando del entorno de esta comarca de Picos de Europa y Ponga, ya que diversos alojamientos de turismo rural ofrecen un descuento de un 10% por estancia de fin de semana durante el mes de febrero.

Este  viernes 23 de enero, a las 19 horas en el Ateneo de Sames, nos hemos reunido de nuevo, alrededor de unas degustaciones de productos típicos, para amenizar una nueva y especial presentación de estas XVIII Jornadas de la Matanza.

Además nos acompañó en este evento Ismael González Arias, como pregonero.

Gracias a todos los que habeis podido acompañarnos, y en especial al programa Saboreando Asturias (Fondos Feder), Ayto. de Amieva, Mancomunidad de Amieva, Onís y Cangas de Onís, Caja Rural, Hostelería de Asturias, Panadería Santillán, Cárnicas Solar, El Comercio, La Nueva España, Cadena Ser (Gijón y Oriente).

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Los restaurantes participantes este año son:

  • Casa Severa en Sobrefoz (985 843 234)
  • La Ruta en Santillán (985 944 962)
  • Alto Sella en Corigos (985 944 903 – 616 198 821)
  • Camín de los Beyos en Campurriondi (606 625 864)
  • Casona de Mestas en Mestas de Ponga (985 843 055)
  • Puente Dobra en Tornín (606 424 254)

2014 el año de la consolidación

Actualizado 6/3/2014: ganadora de sorteo TV 22′ entre los comensales ha sido Esther García de Bimenes. Felicidades!

Tras diecisiete años celebrando estas jornadas, en un momento económico delicado en nuestras vidas, podemos sentirnos satisfechos por un mes de febrero de éxito.

Desde este rincón del oriente de Asturias, cinco restaurantes han trabajo duramente para ofrecer a nuestros visitantes nueve platos consecutivos del cerdo (gochu) llenos de calidad, tradición, entusiasmo y  tesón.

Casi 1600 personas de dentro y fuera de nuestra comunidad (aún tenemos muchas reservas de mesa para el primer fin de semana de marzo) se han acercado a visitarnos y acompañarnos en este evento; como decía el anuncio televisivo “posiblemente las mejores jornadas del invierno en Asturias”.

Gracias a todos por compartir este febrero, por disfrutar de nuestras cocinas, de nuestro paisaje, de nuestro trabajo. Nos encontramos satisfechos en un mes tradicionamente tranquilo en toda nuestra región, y que año tras año, nos hace trabajar como pocos. Estamos muy agradecidos a todos aquellos (organismos y empresas) que nos han apoyado y han colaborado en nuestro proyecto gastronómico anual, que desde el año 2009 nos han distinguido como de interés turístico regional.

Os esperamos a todos el próximo 2015 para volver a disfrutar de este menú degustación en Amieva y el Alto Sella.

Hasta pronto !

 

 

Ofertas combinadas 2013

Ofertas Restaurantes y Alojamientos en el mes de febrero:

 

PRIMER FIN DE SEMANA DE FEBRERO, MÁS DE 10 PERSONAS -> PRECIO MENU 25 EUROS/PERSONA

 

 

PRIMER y SEGUNDO FINES DE SEMANA DE FEBRERO,DESCUENTO 15% EN CADA MENU

 

  • Casa Rural La Casona de Sames (habitaciones)

 

Habitación doble, desayunos de elaboración propia y menú especial – estancia de 2 noches –Sólo 38,5 eur. persona/noche

Mínimo dos personas en fin de semana

 

  • Alojamientos rurales Aldea de Con

Alojamiento 2 noches + un menú degustación por persona.
-Casa para 2 personas : 37 euros /pax/día.
-Casa para 4  personas: 32 euros /pax/día.
-Casa para 6 personas : 29 euros/pax/día.

 

  • Casa de Aldea La Galana

6 u 8 personas: 31 € pax/noche (incluye alojamiento 2 noches + 1 menú degustación por persona)

 

Fines de semana de febrero (min. 2 pax)

Alojamiento para 2 o 4 pax.  Dos noches+ 1 menú por persona =39 € por pax / dia.

Fines de semana de febrero (min. 2 pax)

2012a

Tiempo meteorológico

En relación a estos dos temporales de frío que están recorriendo Asturias y debido a la gran cantidad de consultas que los comensales están haciendo a los restaurantes organizadores, aclararos que 3 de los 4 restaurantes se encuentran en la N625 (siempre y en todo momento atendida con sal y vigilada por la empresa de mantenimiento; así como la N634 y A8).
El cuarto restaurante es el más alejado, y con eso sólo está a 800 metros de esta N625, en el pueblo de Sames y a sólo 200 mts. sobre el nivel del mar.

Podeis venir tranquilos a comer estas fantásticas y oímpicas jornadas de la Matanza 2012.

 

Presentación 2012 Sames

Este año 2012 tendremos preparada la presentación de esta nueva edición de las jornadas gastronómicas de la Matanza en Sames, capital del concejo de Amieva.

El próximo viernes 27 a las 7 de la tarde, podeis acompañarnos y disfrutar de una pequeña degustación de productos relacionados con esta jornadas y con la gastronomía de la zona.

Son quince años ya con este evento calificado de interés turístico regional; esperamos contar con todos vosotros : vecinos y amigos.

Sabes quién será el pregonero este año?? MMMMMmmmmmm (Pista: su nombre empieza por Chus y termina por Pedro)

Pregon Chus Pedro Jornadas de la Matanza (pincha aqui para escucharlo)

 

 

 

Presentación de las Jornadas 2011 Mieres

Este pasado viernes 28 de enero, el ayuntamiento de Amieva realizó la presentación a amigos y público en general de estas décimo-cuartas jornadas gastronómicas.
Esta presentación de las jornadas de la Matanza se llevó a cabo en el Campus Universitario de Mieres

Tuvimos el “lujo” de contar con una pregonera-deportista con gran experiencia y curriculum.

El ayuntamiento dispuso de un autobús , para aquellos vecinos del concejo y amigos que quisieron acompañarnos.

Restaurantes Participantes

Los restaurantes que participan este 2011 en estas jornadas son :

Hotel del Alto Sella (Corigos)

985944903

Puente Dobra (Tornín)

985848342- 606424254

Casa Severa

620 134 533

Camín de Beyos

985 944 698

La Casona de Mestas

985 843 055

No espereis para reservar mesa; que este año se lo comen todo.

Desde Celorio… con apetito

La asociación de vecinos de Celorio de Llanes, informa en su web :


La Asociación de vecinos “La Hoguera” ha organizado un año más la excursión para disfrutar de las próximas jornadas de la matanza o jornadas gastronómicas de Amieva.

El precio de la excursión es de 10 euros de transporte y 25 € de menú, que incluye una deliciosa degustación de productos típicos.

Más info en : www.celoriu.com